牡丹

　　以冬至夜拨开根脚下土，至来日以水缸内石衣捶细，和肥土拥之，花即茂盛。

　　莲藕

　　以牛粪壤地，立夏前三二日，掘藕根，取节头着泥中种之，当年即开。畏桐油。

　　瑞香

　　种不可露根，恶湿畏日，用洗衣灰浇去蚯蚓滓，及退鸡鹅汁、燖猪汤浇之，则茂盛。

　　海棠

　　冬至日早以糟水浇，则鲜盛。结子剪去，则来年大盛。

　　水仙

　　五月初取小便浸一宿，晒干，悬当火处。九月初种之。地瘦，则无花，尤不可缺水。

　　茉莉

　　以鸡粪拥之则盛。

　　黄葵金凤

　　以子置手中任高撒，则枝干高。

　　鸡冠

　　坐种则矮，立种则与人齐，手种则花成穗，用簸箕扇子种则其花成片可观。

　　石菖蒲

　　以积年沟渠中瓦为末，种之。以茭泥和马粪散石上，则生苔。

　　催花法

　　凡用马粪浸水浇之，则易开。

　　梨

　　春分，将旺梨笋作拐样斫下，两头用火烧红铁器烙之，津脉栽之入地二尺许。

　　桃李杏

　　桃宜密，李、杏宜稀，杏宜近人家。桃至五年后，以刀割开皮令胶出，可多活三、五年。种桃核，同桃熟时，向阳处深坑纳湿牛粪，收好桃核，刷洗缝中洁净，尖头向坑中，厚盖尺许，芽生和泥移种，桃杏最大。接李红甘，乃令处女艳妆种之，则花艳丽而子离核。

　　橘

　　宜以死鼠浸溺缸内，候鼠浮埋树根，次年大盛。

　　石榴

　　取直枝如指拇大者，斩长一尺，以八九条为科，下头二寸，深坑竖枝，坑畔置杂骨、姜石，于枝间实下土，出枝头一寸，水浇之。

　　银杏

　　须以雌雄合种则结实（雌者二棱，雄者三棱）。

　　葡萄

　　宜于枣树边种，春间钻枣树作一窍，引蒲萄枝从窍中过，长满塞窍，斫去，托枣为根，其肉实如枣。用水泔浇。

　　薏苡

　　宜牛粪种。

　　姜

　　宜白沙地，少与粪和熟，一地耕之不厌细。三月种以蚕沙盖之，无则令好粪。陇宜深，芸不厌数。夏宜作棚盖。九月取，宜置窟中，以谷稗合埋，则不冻。

　　芋

　　区宜深阔，取豆箕纳区中，足践之，取芋种置其上，复践令实，数浇之，芸不厌频。

　　蒟蒻

　　宜树阴下，坑宜深阔，以粪杂糠灰置坑中，每坑着一颗埋之。其苗至五月雨后移之。二年后即大如碗。

　　萝卜

　　宜沙软地，五月中耕地，十月初六种。锄不厌多，稠即根少。至十月收，窖之。陈子立夏种，至五月可食。

　　葫芦

　　深作坑，实以油麻豆饼及烂草粪土，下种十余粒。候生，每取两茎，以竹刀子刮去半皮，合作一把，以物缠之，用牛粪、黄泥封种，待活后，惟留立茎。若要大，又以两茎合为一茎，如前法种之。

　　山药

　　沟宜长阔，深三四尺，底铺砖，用粪土填满，水实定。插芦头时，勿用手，以锹钁下之，则大。每年易人而种之。

　　茄子

　　初分茄秧时，向根上擘开，陷硫黄一皂子大，以泥培之，结子倍多，大而味甘。开花时取叶布过路，以灰围之，谓之嫁茄。

　　香菜

　　常以鱼腥水浇之，则香而茂，不得用粪。如无洗鱼水，泥沟水、米泔水亦佳。

　　菠菜

　　初种时过月朔乃生，治地极细，用粪极肥，然后下子，仍以马粪盖之。既长，不可用粪浇。

　　苋菜

　　与菠菜同浇，宜用缲茧汤。

　　胡荽

　　宜用月晦日晚下种。

　　蒜

　　九月初，栽蒜瓣于菜畦内。来年春二月，将地熟耕，上粪令厚，粪过把匀，用木橛插一窍栽蒜秧一株，五月间起之，其大如拳。