《酒经》

朱肱 | 中医养生 | 已完结

《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在杭州开办酒坊 ,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。

1.48 万字 | 2022-10-31 09:15更新

《药酒秘方》

佚名 | 中医养生 | 连载中

收集古籍中各药酒的制作秘方,适量饮酒的同时也可以用县城养生保健。

0.38 万字 | 2022-11-29 11:05更新